瀾滄古茶的“春億茶”發(fā)源地

瀾滄古茶的“春億茶”發(fā)源地

30閱讀 2018-08-21 09:43 常識

  又是一年春,

  休養(yǎng)了一冬天的,

  景邁山生機(jī)盎然、春芽迸發(fā)。

  景邁山的千年萬畝古茶林,

  是世界茶文化的源,

  是瀾滄古茶的根,

  遙遠(yuǎn)的這一片山這一片林,

  寄托了多少人的牽掛和夢想。

  春億就誕生于此。

  2011年,瀾滄古茶建廠45周年,

  又因2010年云南碰到六十年難遇的大旱,

  景邁山古樹茶減產(chǎn)甚至部分寨子絕收,

  我們決定出一款特別意義的茶,

  原來名字想叫春嶧,老茶人不同意,

  定為春億,億是億的繁體字,

  有多而久遠(yuǎn)之意,

  心億則樂是說心中安適就會(huì)快樂。

  2011年的春億金瓜一生一熟,

  在茶友中大名鼎鼎,

  特別是熟瓜已成絕唱。

  2015年春,

  肖全老師(被稱為“中國最好的人像攝影師”)

  探訪景邁古茶山。

  在巖冷山茶林里我們“抓”住了一個(gè)小伙子,

  當(dāng)時(shí)他正背著包在樹上采茶,

  老茶人覺得他是偷采別人家的茶,

  一來他見到我們就不敢出聲,

  二來茶樹已經(jīng)光禿了他還采,

  小伙子嚇壞了,

  說是自家的并且說了家庭情況,

  剛好還是相熟之人。

  這樣一個(gè)小插曲促成了

  我們和村里協(xié)商把古茶樹保護(hù)起來,

  靠山吃山,再這樣下去這些古茶樹堪憂啊。

  茶媽媽與景邁山初制所負(fù)責(zé)人合影

  4000株古茶樹就這樣被保護(hù)了下來,

  留養(yǎng)為主,適度修花修果,打頂留葉。

  3年里,

  不采摘鮮葉,不制作茶葉,

  對于圈定茶林的屬地茶農(nóng),

  我們每年按規(guī)定的鮮葉價(jià)格給予補(bǔ)助,

  并在茶林護(hù)理技術(shù)上做指導(dǎo),

  讓這份愛,以更專業(yè)的呵護(hù)延續(xù)下去。

  2016年,為了讓這片古茶林得到更好保護(hù),

  我們集合了一群志同道合的惜茶人,

  共同啟動(dòng)“古樹養(yǎng)護(hù)計(jì)劃”,

  并在山上舉行了簡單而隆重的啟動(dòng)儀式,

  每一位養(yǎng)護(hù)人都鄭重地寫下了自己的名字。

  從此,這片古茶林,

  是古茶家人們一千多個(gè)日夜?fàn)繏斓木窦覉@。

  為了守好這片林,

  古茶護(hù)林人翻山越嶺逐個(gè)走訪,

  前期實(shí)際測量、品測茶質(zhì)、制定養(yǎng)護(hù)方案。

  每年養(yǎng)護(hù),

  我們都會(huì)派出專業(yè)護(hù)林人集體上山,

  為古茶林除草、疏枝、疏花、疏果,

  細(xì)致專業(yè),護(hù)航每一棵古茶樹健康生長。

  每年定期疏枝、除草,

  摘除病弱枝、枯枝,

  讓每一條被保留的枝條全力吸收營養(yǎng),

  迸發(fā)最旺盛的生命力。

  每年定期打頂,

  保證每一棵古茶樹優(yōu)質(zhì)合理的發(fā)芽率。

  每年秋季,

  是茶花茶果的旺盛生長期。

  花太多,搶掉了茶樹的營養(yǎng);

  果太多,會(huì)影響古茶樹發(fā)芽,

  合理疏花疏果,

  讓營養(yǎng)盡量長在芽頭上,

  每一片茶芽得以最佳狀態(tài)成長。

  茶媽媽更是每年數(shù)十次

  上山巡視、指導(dǎo)護(hù)樹修林。

  對于古茶林出現(xiàn)的蟲害,

  老茶人還專門和多位院士建立了溝通渠道,

  商討生物防治。

  每一步呵護(hù),

  都是為了不負(fù)

  這片葉子千年愛戀的情意。

  3年的養(yǎng)護(hù),3年的等待,

  1095個(gè)日夜。

  多少人經(jīng)不起這漫長時(shí)間。

  有人會(huì)覺得抵住萬千誘惑不采摘,

  還要花費(fèi)人力物力財(cái)力,

  修枝、除蟲、打頂、摘花、去果,

  太可惜。

  這只是為了祖先留給我們的這些無價(jià)瑰寶,

  能夠真正綿延不絕,長盛不衰。

  這古茶林是天賜的恩澤,

  看著這郁郁蔥蔥生機(jī)勃勃的古茶樹,

  參與養(yǎng)護(hù)的古茶人心中

  已得到了天地靈氣的護(hù)佑。

  這些千年的精靈,

  也將刻下這段守望和守護(hù)的故事,

  帶著生命的茁壯走向歷史深處。

  三年了,一起回家,

  聽聽布朗神話,

  看看萬畝古茶,

  聞聞千年陳香,

  嘗嘗雨露精華。

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